Aceasta reteta de prajitura este excelenta daca vreti sa va impresionati familia sau prietenii. Arata ca fantezie, este delicioasa si extraordinar de usor de preparat. Si este 100% naturala fara coloranti artificiali.
Ingrediente pentru stratul de ciocolata:
- 1/2 cana de ciocolata sau pudra de cacao
- 1/2 cana de ulei de nuca de cocos
- 1/4 cana de sirop de artar
- 1 lingurita de vanilie
Pentru stratul cu menta:
- 1 pahar de caju inmuiat peste noapte
- 1/4 cana de nuca de cocos tocat
- 1/4 cana de lapte de cocos
- 1/4 cana de ulei de nuca de cocos
- 1/2 cana de frunze de spanac
- 1 picatura de lei esential de menta pur
Mod de preparare:
Amesteca ingredientele pentru stratul de ciocolata intr-un bol mediu.
Toarna jumatate din amestecul de ciocolata pana la mijlocul formei.
Adauga caju, nuca de cocos, lapte de cocos, ulei de cocos in robotul de bucatarie si amesteca pana la omogenizare.
Adauga spanacul si menta in bucati foar mici.
Toarna stratul de menta peste stratul de ciocolata. Tine-le la congelator timp de 30-60 de minute.
Toarna restul de ciocolata peste menta si apoi inca 30 de minute la congelator.